भारतीय खानपान में मसालों का इस्तेमाल सदियों से किया जा रहा है। यह मसाले न सिर्फ तरह-तरह के व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने का काम करते हैं बल्कि इनके सेवन से सेहत को भी कई लाजवाब फायदे मिलते हैं। यह पाचन के लिए गुणकारी, एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर, मेटाबॉलिज्म को करे बूस्ट, इम्युनिटी के लिए फायदेमंद और वजन घटाने में मददगार होता है।
